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霍亂 (何謂/意思/定義/簡介/病徵/傳播途徑/潛伏期/治理及預防方法)

29/3/2013

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图片
霍亂是一種由霍亂弧菌所引起的急性腸道傳染病。霍亂弧菌血清型O1和O139型可以導致流行性霍亂。 

病徵

雖然大部分患者只會出現輕微病徵,例如輕微腹瀉或嘔吐;但病情嚴重時可能出現突發性腹瀉、大便呈米水狀和帶有魚腥味、噁心和嘔吐。若患者未能及時接受適當治療,便有可能因嚴重脫水而死亡。

傳播途徑

霍亂通常透過進食受霍亂孤菌污染的食物或食水而傳播。人與人之間的傳播並不常見。 

潛伏期

由數小時至五天不等,一般是二至三天。

治理方法

治療霍亂的主要方法是及時補充足夠的水份。出現輕微脫水的患者,可透過口服補液鹽溶液來處理。若患者出現嚴重脫水,則須以靜脈注射補充失去的水份及礦物質。較嚴重的腹瀉個案,可能須使用抗生素。

預防方法

要預防霍亂,最基本是建立良好的個人、食物和環境衞生習慣: 

一  個人衞生
  • 正確地使用梘液和清水洗手
    • 進食或處理食物前
    • 如廁或更換尿片後
    • 處理垃圾後
  • 出現嘔吐或腹瀉病徵時,不應處理食物

二  食物衞生
  • 選購來源可靠的食物,不要光顧無牌小販
  • 應使用不同的食具來分開處理和存放生、熟和即食的食物
  • 食物須徹底煮熟才可進食
  • 棄置已變壞的食物 
  • 定期清理雪櫃,保持雪櫃冷凍格的溫度在4°C或以下,冷藏格的溫度在 -18°C或以下
  • 食店負責人應使用來源可靠的水源飼養活魚或活的貝介類水產動物;並經常更換和過濾魚缸水,還須定期清洗魚缸

三   環境衞生
  • 保持排水系統正常運作
  • 應妥善棄置患者的排泄物

如要獲得更多資訊,請瀏覽食物環境衞生署

旅客須知

旅客如前往受霍亂影響的地方,須留意下列各點:
  • 應徹底煮熟食物和煮沸食水,才可進食或飲用
    • 不應進食或飲用街邊無牌小販的食物或飲料
    • 不要進食涼拌食物如沙律
    • 只吃自己削皮的水果
    • 不要在飲品加冰
    • 如未能煮沸食水,應飲用經過氯或碘處理的食水
  • 旅客由受霍亂影響的地方返港後,如出現霍亂的病徵,應及早求醫。告知醫生你曾前往受霍亂影響的地方,並遵守個人、食物和環境衞生,以防止疾病蔓延
  • 一般都不建議接種霍亂疫苗,接種後亦不能完全預防霍亂感染。


http://www.chp.gov.hk/tc/content/9/24/16.html
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