戊型肝炎 (何謂/意思/定義/簡介/病徵/傳播途徑/潛伏期/治理及預防方法)

肝炎為肝臟細胞發炎，可以由病原感染、酒精、藥物、化學藥品及遺傳性疾病引致。戊型肝炎是由戊型肝炎病毒引起的一種病毒性肝炎。

病徵

急性戊型肝炎的病徵與其他種類病毒性肝炎的病徵相似，初期病徵包括食慾不振、疲倦、發燒及嘔吐；患者接著會出現黃疸(皮膚變黃)、小便呈茶色，及因肝臟發大而出現右上方腹痛。大部分患者可於三至六週後康復。要分辨引起肝炎的病毒類型，便需進行血液樣本測試。

傳播途徑

近年戊型肝炎有上升趨勢。戊型肝炎是透過口糞途徑，主要經由進食或飲用被患者糞便污染的食物 (如貝類海產) 或水源而傳播。也有證據顯示，傳播可經進食生或未經煮熟的肉類；在豬肝臟亦曾發現戊型肝炎病毒，但這種傳播途徑的重要性仍未確定。人與人之間傳播並不常見。

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潛伏期

病徵通常會在接觸戊型肝炎病毒後15至64天內出現，平均為40天。

治理方法

大部分患者在接受三至六週的支援性治療及休息後便可痊癒。戊型肝炎不會引致慢性肝炎。其死亡率一般較低，通常少於百份之一；但對妊娠第三期的孕婦來說，死亡率可高達百份之二十。

預防方法

現時，並沒有疫苗可預防戊型肝炎。要預防戊型肝炎和其他經由飲食傳播的傳染病，市民應養成良好的個人及食物衞生習慣，包括：

1. 進食或處理食物前及如廁後，應用肥皂及清水洗淨雙手。
2. 採用自來水作食水，煮沸後才飲用。
3. 購買來源可靠的新鮮食物，不要光顧無牌小販。
4. 徹底清洗食物。
5. 徹底煮熟食物，特別是海產(如貝類)、豬肉和豬內臟，方可進食。避免進食生或未經煮熟的食物。
6. 分開處理和存放生和熟的食物，以免交叉污染。例如分開生肉和內臟，以免其汁液染污其他食物；使用兩套不同的刀和砧板分別處理生和熟的食物；和存放熟食於冰箱上層、生的食物於下層。
7. 用熱水和清潔劑清洗使用過的厨具和工作檯。
8. 吃火鍋時，使用不同的筷子處理生肉和熟肉。

http://www.chp.gov.hk/tc/content/9/24/12257.html